Салат «Нежность» с креветками и ананасом
Спешу поделиться с вами удивительным рецептом. Вкусный, аппетитный и несложный в приготовлении, он отлично дополнит даже праздничный стол. Побалуйте себя оригинальным и изысканным блюдом.
Описание приготовления:
Этот пикантный салат «Нежность» с креветками и ананасом в домашних условиях — прекрасный пример идеального сочетания вкуса и подачи. Соус «Софрито» можно без труда приготовить дома, но при желании вы можете использовать для креветок и любой другой маринад, который вам по вкусу. Дополнить блюдо можно также сыром, например.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Ананас
Блюдо: Салаты / Салат Нежность
Ингредиенты:
- Ананас — 1 штука;
- Куриная грудка — 200 грамм;
- Креветки — 250 грамм;
- Сельдерей — 100 грамм;
- Карри — 1 чайная ложка;
- Соль — 1 щепотка;
- Соус «Софрито» — 2 ст. ложки;
- Домашний майонез — 3 ст. ложки.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат «Нежность» с креветками и ананасом»
1. Первым делом поставьте вариться куриную грудку. Острым ножом аккуратно нарежьте ананас пополам. Если свежего под рукой не оказалось, вы без труда можете использовать в рецепт приготовления салата «Нежность» с креветками и ананасом консервированный. Правда, вариант подачи будет немного иным.
2. Параллельно можно заняться креветками. Вымойте их и очистите. На сковороду выложите соус.
3. А затем — креветки. Жарьте их на среднем огне, периодически помешивая.
4. Параллельно займитесь ананасом. Нужно вырезать мякоть и измельчить её кубиками.
5. В глубокой мисочке соедините измельченный сельдерей, остывшую и нарезанную кубиками грудку, мякоть ананаса. Добавьте карри.
6. Туда же выложите обжаренные креветки. Перемешайте и заправьте домашним майонезом (можно заправить также сметаной).
7. Наполните начинкой ананасы. Теперь салат «Нежность» с креветками и ананасом в домашних условиях можно подавать к столу. Приятного аппетита!
