Салат из трески горячего копчения
Салаты с рыбой незаслуженно непопулярны. И я не говорю о консервированной рыбе, а о хорошем копченом филе. Но не многие смогут найти подходящий вариант. А я вам о таком с радостью расскажу!
Описание приготовления:
В пошаговой инструкции описано, как приготовить салат из трески горячего копчения. С одной стороны, ингредиенты используются самые простые, но вкус получается оригинальным. Для разнообразия такое блюдо подойдёт и на праздничный стол. Ещё оно очень сытное, поэтому можно съесть салат вместо основного блюда.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Треска горячего копчения — 1 штука;
- Яйцо — 5 штук;
- Огурец — 2 штуки;
- Репчатый лук — 1 штука;
- Майонез — 4 ст. ложки;
- Рис — 5 ст. ложек.
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат из трески горячего копчения»
Треску очистите от кожи и костей. Разделите филе на волокна.
Заранее отварите рис до готовности, а яйца — вкрутую. Ингредиенты остудите. Яйца почистите и нарежьте кубиками.
Огурцы нарежьте кубиками, а лук мелко нашинкуйте.
А теперь соберите салат. Выложите половину рыбы. Потом — лук и огурец, смажьте слои майонезом. Далее добавьте яйца и майонез. Сверху — треску. Всё готово! Приятного аппетита!
