Воскресенье , 18 апреля 2021


Салат с помидорами и курицей

Если вы готовили курочку и у вас осталось пару кусочков, то можно ее использовать для приготовления других блюд (например, салатов и закусок). Расскажу, как приготовить салат из помидоров с курицей.

Описание приготовления:

Курицу можно пожарить или отварить перед приготовлением салата, также можно использовать уже готовую. У меня, например, куриное филе лежало в холодильнике со вчерашнего дня. Лучше использовать сочные томаты, которые смогут отдать свой сок и сделать курицу сочной.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Куриная грудка
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 штука;
  • Помидор — 2 штуки;
  • Маслины — 80 грамм;
  • Сельдерей — 3 штуки;
  • Зеленый лук — 1 пучок;
  • Орехи — 30 грамм;
  • Вишневый уксус — 1 ст. ложка;
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Соль и перец — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат с помидорами и курицей»

Салат с помидорами и курицей - фото шаг 1

1. Куриная грудка у меня была обжарена заранее, нарезал ее тонкими брусочками.

Салат с помидорами и курицей - фото шаг 2

2. Зеленый лук и сельдерей мою, затем обсушиваю и нарезаю мелко. Помидоры мою, делаю на них крестообразные надрезы и обдаю кипятком, затем снимаю кожуру и нарезаю мякоть небольшими кусочками. Маслины использую без косточек, нарезаю их колечками. Орехи измельчаю скалкой (должна получиться крупная крошка).

Салат с помидорами и курицей - фото шаг 3

3. Все ингредиенты укладываю в салатник. Для заправки: в миску кладу оливковое масло, вишневый уксус, измельченный чеснок, соль и перец, перемешиваю.

Салат с помидорами и курицей - фото шаг 4

4. Заправляю салат приготовленным соусом и перемешиваю.

Салат с помидорами и курицей - фото шаг 5

5. Салатик получается легкий и ароматный, такой отлично сгодится для легкого перекуса.

Теплый салат с курицей.Очень вкусный!!!

Смотрите также

Салат «Новогодняя елка»

Приближается Новый Год, а значит — самое время подумать о праздничном меню. Те, кто знает, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *