Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Салат с зелёным горошком и морковью на первый взгляд покажется простым и не заслуживающим особого внимания. Но я предлагаю его приготовить и вы будете приятно удивлены.
Описание приготовления:
В сочетании с полным набором ингредиентов, морковь и зелёный горошек придают блюду необычный вкус. Пикантность и остроту придаёт салату чеснок и зелёный лук. А отварное яйцо делает его более мягким и нежным. Ну и конечно, заправленный сметаной, такой салат украсит любое застолье в будни и в дни семейного торжества.
Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Морковь
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Горошек зеленый свежий — 100 грамм (или мороженый);
- Морковь — 1 штука;
- Лук зеленый — 10 грамм;
- Яйцо куриное — 1-2 штук;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Сметана — 2 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец черный молотый — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с зеленым горошком и морковью»
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте. Выложите в салатник.
Морковь сварите до готовности, охладите и очистите. После нарежьте кубиками и добавьте к яйцам.
Зеленый горошек отварите до мягкости и охладите. Добавьте в салат.
Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Выложите в салатник с другими ингредиентами.
Салат посолите и поперчите по вкусу. Добавьте измельченный чеснок. Заправьте сметаной.
Перемешайте все ингредиенты салата.
Салат готов. Подавайте на закуску. Приятного аппетита!
