Вторник , 23 июля 2024


Салат из сельдерея с огурцом и орехами

Очень простой, но очень вкусный салат, в котором гармонично сочетаются простые ингредиенты. Салат получается очень сочным, весенним. Его можно есть отдельно, или с любым мясным блюдом.

Описание приготовления:

Этот простой, но вкусный и очень полезный салат может быть самостоятельным блюдом для легкого перекуса или ужина или подаваться к любым вторым блюдам на обед. Нежный огурец отлично разбавит резковатый вкус сельдерея, который так не нравится многим. И, к тому же, лимонный сок «погасит» вкус лука и сельдерея. Отличный салат, вам понравится!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Огурец / Сельдерей / Стебель сельдерея
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Стебли сельдерея — 3-4 штук;
  • Огурец свежий — 1 штука;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Грецкие орехи — 4-6 штук;
  • Зелень укропа, петрушки — 1-2 ст. ложек (мелко нарезанная);
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка;
  • Соль — 2 щепотки (по вкусу);
  • Перец черный молотый — 1-2 щепоток (по вкусу);
  • Майонез — 1-2 ст. ложек.

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Салат из сельдерея с огурцом и орехами»

Салат из сельдерея с огурцом и орехами - фото шаг 1

1. Для салата лучше брать стебли сельдерея из середины пучка и лучше, если стебли будут с листьями. Лук можно брать любой: красный, обычный или шалот.

Салат из сельдерея с огурцом и орехами - фото шаг 2

2. Нарезаем стебли сельдерея вместе с листьями тонкими пластинками.

Салат из сельдерея с огурцом и орехами - фото шаг 3

3. Нарежем огурец тонкими полосками, лук — четвертькольцами. А орехи мелко порубим ножом и слегка придавим. Мелко нарезаем зелень.

Салат из сельдерея с огурцом и орехами - фото шаг 4

4. Перекладываем все подготовленные ингредиенты в салатник, добавим соль, перец и лимонный сок. И по вкусу добавим майонез.

Салат из сельдерея с огурцом и орехами - фото шаг 5

5. Перемешиваем и даем постоять хотя бы минут 10-15.

Салат из сельдерея с огурцом и орехами - фото шаг 6

6. Приятного аппетита!

3 рецепта с сельдереем

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ С СЕЛЬДЕРЕЕМ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ, ПОЛЕЗНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!

Смотрите также

Салат с шампиньонами и огурцами

Салат с шампиньонами и огурцами обязательно придется вам по вкусу. Это достаточно пикантный, но в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *