Сметанник простой
Как приготовить простой сметанник знает, наверное, каждая хозяйка. Тем не менее, хочу поделиться еще и своим рецептом. Возможно, такой простой и вкусный пирог станет для кого-то из вас открытием.
Описание приготовления:
Это доступный и простой рецепт, который могут освоить даже начинающие повара и кулинары. Потренироваться на своей кухне можно без опаски, что торт не получится, потому что все очень просто. И очень скоро вы сможете предоставить свой кулинарный шедевр на суд родных. И можете быть уверены, что ваши старания оценят по заслугам.
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
Ингредиенты:
- Сметана — 600 грамм;
- Яйца — 3 штуки;
- Мука пшеничная — 1,5 стакана;
- Сахар — 2 стакана;
- Сода — 0,5 чайных ложки;
- Ванилин — по вкусу.
Количество порций: 8
Как приготовить «Сметанник простой»
1. Взбейте яйца с сахаром, чтобы объем увеличился в три раза.
2. Добавьте к яйцам 250 г сметаны.
3. Просейте муку через сито. И добавьте к яичной массе вместе с содой и ванилином.
4. Подготовьте форму: смажьте маслом или застелите пергаментом.
5. Тесто разделите на две части и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
6. Для приготовления крема взбейте сметану, которая осталась, вместе с сахаром. Промажьте испеченные коржи. При желании можно добавить прослойку варенья.
7. Можете украсить сметанник по своему усмотрению. Приятного аппетита!
