Cалат с рукколой, помидорами черри и моцареллой
Чем хороши современные салаты, которые пришли к нам из Европы? Тем, что готовятся на скорую руку и в заправке не используется майонез! Давайте вместе приготовим один из них.
Описание приготовления:
Я очень люблю рукколу, поэтому чаще всего использую её листья для салатов. Но вы можете взять ассорти из салатных листьев, будет тоже очень вкусно и полезно! Если у вас нет бальзамического соуса, то рекомендую сделать заправку из оливкового масла и бальзамического уксуса. В пошаговом рецепте я расскажу, как приготовить салат с рукколой, помидорами черри и моцареллой.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла / Зелень / Руккола / Черри
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Руккола — 100 грамм;
- Черри — 100 грамм;
- Моцарелла — 100 грамм (шарики);
- Бальзамический соус — 3-4 ст. ложек.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Cалат с рукколой, помидорами черри и моцареллой»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Рукколу помойте, обсушите бумажным полотенцем, нарвите руками и разложите на большое плоское блюдо или на 2-3 порционных.
Черри нарежьте половинками или четвертинками и разложите на салат.
Тоже самое сделайте с моцареллой.
Полейте салат соусом и сразу подавайте! Необыкновенно вкусный и легкий!
Приятного аппетита!
