Пятница , 7 мая 2021


Салат к запеченной утке

Вкусный и оригинальный салат к запеченной утке. Вкус немного непривычен для большинства, но те, кто любит находить для себя новые вкусы, оценят его.

Описание приготовления:

Вкусную запеченную утку лучше всего подавать с легким салатом. В Европе в состав салатов к утке добавляют грушу, виноград, апельсины, грейпфруты и даже клубнику. Для нас такое сочетание выглядит странным, но это вкусно, поверьте. Я предлагаю вам приготовить к утке салат с мандаринами. Сделать такой салат очень легко, готовится он буквально 10 минут. Рецепт приготовления салата к запеченной утке перед вами, готовим и пробуем.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Руккола — 150 грамм;
  • Мандарины — 2 штуки;
  • Оливковое масло — 5 ст. ложек;
  • Бальзамический уксус — 1 ст. ложка;
  • Горчица — 1 чайная ложка.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат к запеченной утке»

Салат к запеченной утке - фото шаг 1

Тщательно моем рукколу, затем подсушиваем. Крупные листья рвем руками.

Салат к запеченной утке - фото шаг 2

Готовим заправку. Смешиваем до однородной массы оливковое масло, уксус и горчицу, сок одного мандарина.

Салат к запеченной утке - фото шаг 3

В миску с заправкой выкладываем листья рукколы и аккуратно перемешиваем, чтобы все листочки покрылись заправкой. Раскладываем салат на тарелки, добавляем дольки оставшегося мандарина и выкладываем кусочек запеченной утки. Поливаем утку заправкой, оставшейся от салата.

ФАРШИРОВАННАЯ УТКА на ПРАЗДНИК СЕКРЕТ ВКУСНОЙ СОЧНОЙ УТКИ. НАРЯДНЫЙ Рецепт Утки в Духовке

БОМБИЧЕСКАЯ УТКА на ПРАЗДНИК СЕКРЕТ ВКУСНОЙ СОЧНОЙ УТКИ для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА Рецепт Утки в Духовке

Смотрите также

Грибной салат с пекинской капустой

Очень вкусный и простой салат для семейного ужина. Эти продукты есть практически в каждом холодильнике, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *