Фасолевый салат с ветчиной
Фасолевый салат с ветчиной — чудесная закуска хоть на каждый день, хоть к праздничному столу. Готовится легко, без лишних усилий. Вы можете эксперементировать с ингредиентами, пробуя разные сочетания.
Описание приготовления:
Перед вами — простой рецепт приготовления фасолевого салата с ветчиной. С фасоли сливаем всю жидкость. Красный лук нарезаем тонкими колечками, добавляем соль, сахар и перец. Вливаем растительное масло и бальзамический уксус. Оставляем лук мариноваться 15 минут. Тем временем нарезаем ломтиками ветчину и маринованные огурцы. Соединяем все ингредиенты в салатнице, тщательно перемешав. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Фасоль / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная — 2 штуки (баночка красной и белой фасоли);
- Ветчина — 250 грамм;
- Огурцы маринованные — 2 штуки;
- Лук красный — 1 штука;
- Лук зеленый — 30 грамм;
- Кинза — по вкусу;
- Уксус бальзамический — 1 ст. ложка;
- Масло оливковое — 2 ст. ложки;
- Соль и перец — по вкусу;
- Сахар — 1 чайная ложка.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Фасолевый салат с ветчиной»
С фасоли сливаем жидкость.
Тонко нарезаем красный лук, добавляем соль, сахар и перец.
Добавляем уксус и масло растительное, оставляем мариноваться 15 минут.
Смешиваем в емкости фасоль, порезанную ветчину, огурцы и зелень. Добавляем маринованный лук и перемешиваем. Приятного аппетита!
