Среда , 21 февраля 2024


Творожная запеканка в тыкве

Очень удобный и вкусный, а главное полезный рецепт. Здесь присутствует нежная творожная начинка с лимонной цедрой и ароматная тыква!

Выходит одновременно десертное блюдо и аппетитная закуска.

Описание приготовления:

Обратите внимание, что моя тыква не очень толстостенная, поэтому часа на запекание вполне хватило. Если толщина стенок вашей тыквы больше, то увеличьте время запекания на 30 минут. Чтобы тыква не подгорела сверху, накройте ее фольгой.

Смотрите, как приготовить творожную запеканку в тыкве, и балуйте близких этим блюдом.

Назначение: На ужин / Для детей / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Десерты / Запеканка / Фаршированные
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 килограмм (примерно);
  • Творог — 500 грамм;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Сахар — 6 ст. ложек;
  • Лимон — 0,5 штуки;
  • Манная крупа — 2-3 ст. ложек.

Количество порций: 6

Как приготовить «Творожная запеканка в тыкве»

Творожная запеканка в тыкве - фото шаг 1

Подготовьте большую половинку тыквы и остальные продукты. Приступим!

Творожная запеканка в тыкве - фото шаг 2

Возьмите высокую удобную тару для взбивания и миксер. Соедините яйца с сахаром и цедрой половинки лимона. Взбивайте до образования пышной светлой пены.

Творожная запеканка в тыкве - фото шаг 3

Всыпьте манную крупу, перемешайте.

Творожная запеканка в тыкве - фото шаг 4

Добавьте творог, миксером снова перемешайте массу до однородности.

Творожная запеканка в тыкве - фото шаг 5

Подготовьте тыкву: удалите с помощью чайной ложки внутренний волокнистый край. Сбрызните лимонным соком.

Творожная запеканка в тыкве - фото шаг 6

Перелейте творожную массу в тыкву. Поставьте в форму огнеупорную и отправьте в духовку на 1 час, температура — 180 градусов.

Творожная запеканка в тыкве - фото шаг 7

Запеканка готова! Дайте ей немного остыть — и можно подавать к столу. Приятного!

Творожная запеканка в тыкве. Вкусный и полезный десерт

Смотрите также

Картофельная запеканка с куриной грудкой

Есть масса различных рецептов запеканок. Как сладких, так и горячих. В основном главным ингредиентом, основой, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *