Салат с сыром и яйцом
Предлагаю отличный вариант перекуса на скорую руку — рецепт, как приготовить салат с сыром и яйцом. Когда нет сил что-то выдумывать и долго готовить, сделайте такое нехитрое блюдо. Беспроигрышно!
Описание приготовления:
Раньше, помню, бабушка угощала меня отваренными вкрутую и нарезанными кубиками яйцами, которые она смешивала с майонезом — самым «ходовым» тогда «провансалем». Верите или нет, но это был один из самых моих любимых салатов! Много времени прошло, а я все так же его люблю, только рецепт усовершенствовала.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Сыр чеддер — 2 стакана (в натертом виде);
- Яйца — 12 штук;
- Майонез — 250-300 миллилитров (чуть больше стакана);
- Сладкий овощной маринад — 0,5 стакана (релиш);
- Горчица — 2 чайных ложки;
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 10-12
Как приготовить «Салат с сыром и яйцом»
1. Первым делом подготовим все необходимые ингредиенты. Сыр натрите на терке. Можно натирать его крупно, а можно и помельче. Смотрите, как вам больше нравится.
2. Яйца отварите вкрутую и нарежьте либо кубиками, либо с помощью яйцерезки.
3. Что касается майонеза, сладкого овощного маринада и горчицы, то здесь мнения разные: кто-то не признает магазинные продукты и готовит их самостоятельно, но я скажу так: если хотите быстро перекусить, смело берите магазинные продукты.
4. Все ингредиенты сложите в салатницу. Перемешайте. Вот и все, можно подавать салат к столу. Приятного аппетита!
