Салат со свеклой и грецким орехом

Пошаговый рецепт приготовления летнего салата из свеклы и грецких орехов.

Описание приготовления:

1. Разогреть духовку до 180 C.

2. Заверните свеклу, 2 столовые ложки оливкового масла, пару капель воды, 1/4 чайной ложки соли и 1 / 8 чайной ложки перца в фольгу. Запекать сверток в духовке в течении 45 минут.

3. С остывшей свеклы снять кожуру и нарезать на крупные кусочки.

4. Смешайте уксус, лук-шалот, мед, горчицу, 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца в блендере. Добавить растительное масло. Залить к дробленым грецким орехам. Перемешать.

5. В большую миску выложить зелень, приправить солью и перцем. Красиво выложить салат по тарелкам.

Назначение: На завтрак / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Свекла

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• свекла — 3-4 штук (маленькая);
• соль — 1/2 чайных ложки;
• молотый перец — 1/4 чайных ложки;
• херес — 1/4 стакана;
• лук-шалот — 1 ст. ложка;
• мед — 1 ст. ложка;
• дижонская горчица — 1/4 чайных ложки.

Количество порций: 6

Салат со свеклой, орехами и изюмом. Готовим оригинальный салат за 5 минут

ЗАКУСКА ИЗ СВЕКЛЫ И ЧЕСНОКА с грецким орехом