Салат с пекинской капустой и яблоком
Вкусный и полезный салат, который можно приготовить к празднику или подать на ужин, дополнив основное блюдо. Сочетание капусты с зеленым яблоком и сыром очень гармоничное, попробуйте.
Описание приготовления:
Полезный салат можно приготовить за несколько минут. Самое главное, выбрать сочное яблоко и морковь. Пекинская капуста должна быть свежей. В остальном все просто, сыр и специи добавляем по вкусу. Сыр, кстати, очень хорошо дополняет овощи и придает салату особый вкус.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Фрукты / Яблоки / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Капуста пекинаская — 200 грамм;
- Яблоко — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Сыр — 50 грамм;
- Перец черный — 1 щепотка;
- Масло оливковое — 4 ст. ложки;
- Уксус бальзамический — 1 чайная ложка;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат с пекинской капустой и яблоком»
Подготовим ингредиенты.
Капусту шинкуем и высыпаем в миску.
Яблоко чистим, трем на терке и добавляем к пекинской капусте.
Далее, добавляем в салат тертую морковь.
Добавляем немного тертого сыра.
Заправляем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Соль и черный перец добавляем по вкусу. Все перемешиваем.
Салат с пекинской капустой и яблоком готов. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Сыр имеет солоноватый вкус, поэтому, соль в салат можно не добавлять.
