Салат из огурцов в нежном соусе
В копилку простых, легких и аппетитных блюд хочу предложить добавить этот классный рецепт. Всего за 5-7 минут на вашем столе потрясающий салатик, который наверняка придется вам по вкусу. Попробуйте!
Описание приготовления:
Эта идея, как приготовить салат из огурцов в нежном соусе, взята из немецкой кухни. На скорую руку из минимума ингредиентов у вас получится сделать чудный салатик, который с удовольствием съедят и взрослые, и детки. Соус на основе сметаны и зелени прекрасно подчеркивает вкус овощей. Такой рецепт чудесно подходит для ежедневного меню.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Огурец
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Огурец — 2 штуки;
- Луковица — 1/2 штуки;
- Укроп — 1 чайная ложка;
- Сметана — 150 грамм;
- Лимон — 1/2 штуки;
- Чеснок — 1-2 зубчиков;
- Соль и перец — по вкусу.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Салат из огурцов в нежном соусе»
1. Для приготовления соуса в глубокой мисочке соедините сметану с измельченным укропом (можно использовать и другую зелень по вкусу). Добавьте сок половинки лимона, немного пропущенного через пресс чеснока, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешайте.
2. Вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками огурцы. Чтобы оттенить немного вкус, добавьте половинку красной луковицы. Выложите в салатник заправку.
3. Аккуратно все перемешайте — и салатик можно подавать к столу. Классный рецепт, согласны?
Приятного аппетита!
