Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Яркий и по-настоящему вкусный салат с авокадо, помидорами и фетой! Ингредиенты для салата подобраны настолько гармонично, что блюдо вполне подойдет для праздничного стола. Кстати, салат диетический!
Описание приготовления:
Салат с авокадо, помидорами и фетой готовится очень просто и быстро!
Сыр необходимо нарезать кубиками, а помидоры — небольшими кусочками. Авокадо нужно почистить от кожуры и также нарезать кубиками. Затем дольки авокадо и помидора выкладываем на тарелку, посыпаем фетой, специями и сбрызгиваем оливковым маслом. Кстати, получается чудесная рождественская закуска, она напоминает венок, к тому же, подходит к празднику по цветам.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 штука (спелый);
- Помидор — 1-2 штук (большие, отлично подойдет сорт «Бычье сердце»);
- Сыр фета или брынза — 200 грамм;
- Оливковое масло — 3 ст. ложки;
- Паприка молотая — 2 щепотки;
- Соль — по вкусу;
- Перец черный — по вкусу (свежемолотый).
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Салат с авокадо, помидорами и фетой»
1. Авокадо разрезаем вдоль, обходим косточку, затем половинки поворачиваем в противоположные стороны — он легко откроется. Острый нож вонзаем в косточку и ее вытаскиваем. Затем нарезаем авокадо прямо в кожуре вдоль и, выворачивая кожуру с мякотью, срезаем полоски.
2. Помидор промываем, просушиваем, вырезаем плодоножку и нарезаем дольками.
3. В большую сервировочную тарелку по кругу выкладываем дольки авокадо и помидора, чередуя их.
4. Фету или брынзу крошим пальцами и посыпаем полученной крошкой наши овощи в тарелке. Затем сбрызгиваем все оливковым маслом, посыпаем молотой паприкой, солью и свежемолотым черным перцем. Салат с авокадо, помидорами и фетой готов! Приятного аппетита!
