Рулет из слоеного теста
Рулет из слоеного теста можно считать блюдом на скорую руку, потому что тесто почти всегда хранится в холодильнике. Пока оно размораживается, приготовьте начинку.
Потом раскатали, завернули, выпекаем!
Описание приготовления:
Рулет из слоеного теста можно сделать с любой начинкой. Один из очень вкусных вариантов такой: смешайте творог с тертым сыром, добавьте рубленую зелень, несколько ложек майонеза, все хорошо поперчите и посолите. Мясной фарш можно использовать не в сыром, а уже в готовом виде. После выпечки дайте рулету немного остыть и сразу подавайте со сметаной или сметанным соусом. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 400 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Фарш мясной — 400 грамм;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Рулет из слоеного теста»
Разморозьте слоеное тесто.
Лук и чеснок порезать.
Лук и чеснок обжарить до золотистого цвета.
Лук, яйцо, специи смешать с мясным фаршем.
Лист теста раскатать, смазать маслом и выложить фарш. Закатайте плотно рулет.
Рулеты выложите на противень, смажьте яйцом и запекайте 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
