Салат «Диана»
На праздники всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое, согласны? Для разнообразия хочу предложить на пробу этот несложный, сытный и очень вкусный салатик с красивым названием «Диана».
Описание приготовления:
Сочетание ингредиентов в этом блюде весьма необычное — жареные грибы, крабовые палочки, яйцо, отварной рис. Но в комплексе получается необычный новый вкус, который однозначно стоит хотя бы раз попробовать. Для праздничного стола можно презентовать салат слоями в кольце, например.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Крабовые палочки
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Рис — 50 грамм;
- Крабовые палочки — 200 грамм;
- Луковица — 1 штука;
- Грибы — 250 грамм;
- Растительное масло — 1 ст. ложка;
- Яйцо — 3 штуки;
- Соль, перец, майонез, зелень — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат «Диана»»
1. Вот такой набор ингредиентов нам нужно подготовить.
2. Первым делом нужно поставить вариться рис, отдельно сварите вкрутую яйца.
3. Очистите и измельчите лук.
4. Отправьте на сковороду с растительным маслом и обжарьте до прозрачности.
5. Вымойте, обсушите и измельчите грибы.
6. Выложите на сковороду к луку.
7. Жарьте на среднем огне минут 5-7, помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Яйца остудите, очистите и нарежьте кубиками.
9. Остудите рис.
10. Нарежьте кубиками крабовые палочки.
11. Соедините в глубоком салатнике палочки и яйца.
12. Добавьте грибочки.
13. Выложите рис.
14. Перемешайте салат, заправьте майонезом, по желанию добавьте соль.
15. Перед подачей салатик можно посыпать измельченной зеленью. Приятного аппетита!
