Среда , 10 августа 2022


Летний салат из груш с орехами

Много фруктов, овощей, вяленой говядины и сыра – таков летний салат с грушами, грецкими орехами и виноградом. Свежее и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за 10 минут.

Описание приготовления:

Приготовив такой салат, вы получите вполне самостоятельное блюдо, которое заменит ужин. Летом можно приготовить очень интересные салаты, используя обилие овощей и фруктов. Экспериментируйте и наслаждайтесь новыми вкусами!

Назначение: На обед / На ужин / Летние

Основной ингредиент: Фрукты / Виноград / Орехи / Груша / Грецкие орехи

Блюдо: Салаты

География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Груши — 2 штуки;
  • Виноград — 1 штука (гроздь);
  • Грецкие орехи — 100 грамм (ядра);
  • Говядина — 100 грамм (вяленая);
  • Сыр — 100 грамм (мягкий);
  • Салат Айсберг — 1 пучок;
  • Лимон — 1 штука (выжать сок);
  • Лук зеленый — по вкусу;
  • Масло оливковое — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Летний салат из груш с орехами»

Летний салат из груш с орехами - фото шаг 1

1. Для салата выберите спелые, но не очень мягкие груши. Нарежьте их тонкими ломтиками, очистив от сердцевины. Сложите груши в миску, сбрызните их лимонным соком. Ядра грецких орехов раздробите, но не слишком мелко. Вяленую говядину нарежьте тонкими полосками.

Летний салат из груш с орехами - фото шаг 2

2. Вымойте гроздь розового винограда, отделите ягоды, разрежьте их надвое и удалите семечки. Листья салата айсберг вымойте, обсушите и нарежьте полосками.

Летний салат из груш с орехами - фото шаг 3

3. В чашу блендера положите мягкий сыр, добавьте сок половины лимона, немного оливкового масла, соль и перец, взбейте, пока соус не загустеет. Перья зеленого лука вымойте, мелко нарежьте и посыпьте на соус.

Летний салат из груш с орехами - фото шаг 4

4. Из миски с грушами слейте образовавшийся сок, а груши выложите в 4 тарелки. Добавьте зеленый салат, грецкие орехи, виноград, вяленую говядину. Подайте салат порционно, с соусом из мягкого сыра.

ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ САЛАТ со СВЕКЛОЙ и ГРУШЕЙ | BEETROOT SALAD RECIPE

Юлия Высоцкая — Салат с грушами и сыром рокфор

Смотрите также

Салат «Онежский» с ветчиной

Расскажу, как сделать салат «Онежский» с ветчиной, а всех любителей диетических блюд попрошу отвернуться, так …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.