Салат на 30-летие

Данный салат готовила по случаю. У подружки был День Рождения, и пришлось срочно помочь ей накрыть стол. Было несколько ограничений, но тут салат вышел универсальным. Можно даже тем, кто боится лука!

Описание приготовления:

Таким салатиком побалуйте своих родных и близких. Они вас непременно похвалят!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Яйцо — 2 штуки;
• Молоко — 2 ст. ложки;
• Мука — 1 ст. ложка;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Фасоль красная в банках — 1 штука;
• Огурец — 3 штуки;
• Балык варено-копченый — 200 грамм;
• Зелень — по вкусу.

Количество порций: 10

Как приготовить «Салат на 30-летие»

Свежий огурец нужно нарезать соломкой.

Варено-копченый балык тоже нарежьте соломкой.
Отдельно отмечу, что в зимнее время можно взять соленые огурцы, а вместо балыка —любое готовое мясо (целым куском, главное, чтоб не колбаса).

Красную фасоль достаньте из банки и промойте от соуса. Слейте всю воду. Саму фасоль добавьте в салатник.

Измельчите зелень. Можно взять любую зелень, какую только найдете.

Взбейте пару яиц. Добавьте пару ложек молока и 1 ложку муки. Взбейте все до однородности. Из этой массы обжарьте 1 блинчик.

Блинчик остудите и нарежьте мелкой соломкой. Заправьте все сметаной или майонезом.

Подавайте салат к столу холодным.

Сваты 6 (6-й сезон, 14-я серия)

Сваты 5 (5-й сезон, 16-я серия)