Курица с макаронами в духовке

У меня есть такое правило: не знаешь, что готовить на гарнир, вари макароны. А если нет горячего, то бери курицу. Вот так и вышло моё блюдо, которое сочетает в себе эти два простых ингредиента.

Описание приготовления:

Рассказываю, как приготовить курицу с макаронами в духовке. У меня получилась запеканка. Вначале продукты отдельно доводятся до готовности, а потом добавляется заливка и всё вместе запекается. Достаточно просто, но всё-таки оригинально вышло. Горячее блюдо универсально и для обеда, и для ужина.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Макароны / Куриная грудка
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

• Макароны — 200 грамм;
• Куриное филе — 200 грамм;
• Репчатый лук — 200 грамм;
• Сметана — 80 грамм;
• Твёрдый сыр — 100 грамм;
• Яйцо — 2 штуки;
• Растительное масло — 2 ст. ложки;
• Сухари панировочные — 1 ст. ложка;
• Соль — по вкусу;
• Чёрный молотый перец — по вкусу;
• Приправа — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Курица с макаронами в духовке»

Грудку промойте и опустите в кипящую воду. Варите курицу 25 минут, подсолив воду. Затем остудите её и мелко нашинкуйте.

Очистите лук, нарежьте его небольшими кусочками.

Лук с грудкой обжарьте до готовности в масле на сковороде. Помешивайте ингредиенты. В конце добавьте соль и перец.

В подсоленном кипятке отварите макароны до готовности.

А пока приготовьте заливку. Яйца взбейте вилкой вместе со сметаной.

Сыр натрите на мелкой тёрке. Половину сыра добавьте в заливку. Перемешайте, и можете всыпать приправы по вкусу.

С макарон слейте воду. Добавьте их в сковороду к курице с луком. Всыпьте приправы.

Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте сухарями. Выложите в неё макароны с грудкой. Сверху влейте заливку.

Засыпьте запеканку сыром. Духовку разогрейте до 180 градусов.

Запекайте блюдо в течение 30-40 минут. Приятного аппетита!

Курица с макаронами в духовке: вкусное и ароматное второе блюдо.