Салат с мелиссой

С мелиссой можно не только варить чаи и настои, но и готовить супы и даже салаты. Сегодня я хочу предложить простой салат с мелиссой и молодым картофелем.

Описание приготовления:

Приготовьте салат с мелиссой из картофеля, лука и самой мелиссы, конечно. Заправить его можно легким уксусом с горчицей, например. Либо просто маслом. Такой салат отлично подойдет к рыбе.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Картофель — 100 грамм;
• Мелисса — 15 грамм;
• Зеленый лук — 15 грамм;
• Сметана — 1-2 ст. ложек;
• Соль, перец черный — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с мелиссой»

1. Приготовим продукты для салата.

2. Картофель чистим и режем на 4 части. Воду для варки картофеля доводим до кипения, солим.

3. Заливаем картофель кипятком и варим 15 минут до готовности.

4. Сливаем воду. Остужаем картофель.

5. Зеленый лук и листья мелиссы моем, режем мелко.

6. Собираем салат. К картофелю добавляем сметану, соль, специи, мелиссу, лук.

7. Перемешиваем, салат готов!

Теплый гриль-салат из овощей с мелиссой