Вторник , 28 сентября 2021


Салат с курицей, черносливом и грибами

Интересное сочетание курицы и сухофруктов натолкнуло кулинаров на множество вкусных рецептов. Причем среди них можно найти и горячие, и холодные блюда. Я предлагаю вам второй вариант.

Описание приготовления:

Предлагаю вам прочесть о том, как приготовить салат с курицей, черносливом и грибами. Прекрасное праздничное блюдо украсит собою любой стол. Оно очень сытное, ведь в составе масса белков. В обед можно вполне наесться большой порцией этого салата. А его вкус разносторонний и поэтому может угодить многим людям.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Куриная грудка
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 200 грамм (или филе);
  • Чернослив — 60 грамм;
  • Шампиньоны — 200 грамм;
  • Твёрдый сыр — 80 грамм;
  • Грецкий орех — 40 грамм;
  • Репчатый лук — 1 штука;
  • Растительное масло — 1,5 ст. ложки;
  • Майонез — 2-3 ст. ложек;
  • Соль — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу;
  • Петрушка — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с курицей, черносливом и грибами»

Салат с курицей, черносливом и грибами - фото шаг 1

Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками. Лук мелко нарежьте. Обжарьте эти ингредиенты вместе в масле до румяного цвета. Затем всё посолите и поперчите.

Салат с курицей, черносливом и грибами - фото шаг 2

Филе отварите в подсоленной воде в течение 20-25 минут. Потом его охладите и нарубите кубиками. Соедините их в салатнице вместе с остывшей зажаркой.

Салат с курицей, черносливом и грибами - фото шаг 3

Добавьте измельчённый чернослив.

Салат с курицей, черносливом и грибами - фото шаг 4

В салатницу натрите сыр и нарежьте петрушку. Внесите майонез.

Салат с курицей, черносливом и грибами - фото шаг 5

Перемешайте блюдо. Посолите и поперчите по вкусу. В конце добавьте измельчённые орехи. Приятного аппетита!

Слоеный салат с курицей и черносливом

Смотрите также

Салат в виде елки

Такой салат в виде елки в домашних условиях обычно готовят к Новогоднему столу. Форму елки …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *