Оладьи с яблоками на молоке

Разнообразить простую выпечку на завтрак предлагаю интересным вариантом, как приготовить оладьи с яблоками на молоке. Нежные, пышные и действительно вкусные, они стоят вашего внимания. Запоминайте!

Описание приготовления:

В этот рецепт я рекомендую использовать сладкие и мягкие яблочки, предварительно очистив их от кожуры. Кроме того, для аромата можно добавить корицу, например, или ванилин. Что касается сахара, то тут все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Но не советую класть много, иначе оладьи могут плохо сниматься со сковороду. Лучше подавайте их к столу со сладким сиропом или сгущенкой, например.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Молоко / Мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Молоко — 1 стакан;
• Мука — 1.5 стакана;
• Яйцо — 1 штука;
• Яблоко — 1 штука;
• Сода — 1 чайная ложка;
• Соль — 1 щепотка;
• Сахар — по вкусу;
• Растительное масло — по вкусу (для жарки).

Количество порций: 4

Как приготовить «Оладьи с яблоками на молоке»

1. Для начала в глубокую мисочку вбейте яйцо, добавьте сахар и взбейте все миксером или венчиком. Влейте половину молока.

2. Добавьте соду или разрыхлитель.

3. Всыпьте просеянную муку.

4. Тщательно перемешайте и добавляйте небольшими порциями молоко, чтобы довести тесто до нужной консистенции.

5. Яблоко вымойте, очистите и нарежьте тонкими пластинками. Можно также натереть на крупной терке, например.

6. Добавьте яблоки в тесто, перемешайте. На сковороде разогрейте немного растительного масла.

7. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду и жарьте оладьи до румяности с обеих сторон.

8. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Оладьи с яблоками на молоке (без дрожжей) | Самодельная еда