Понедельник , 4 марта 2024


Капустный салат с редькой и шалфеем

Капустный салат с редькой и шалфеем — очень ароматный, полезный и вкусный салат всего из нескольких простых свежих овощей. Отличный вариант для быстрого и полезного перекуса. Диетический салат.

Описание приготовления:

Когда мне в руки попадает свежий шалфей, всегда первым делом готовлю этот очень простой, но очень вкусный и полезный летний капустный салат с редькой и шалфеем. Ингредиенты салата очень простые и доступные, однако по вкусу блюдо получается великолепным. Как по мне, это идеальный летний салат для перекуса, а также отличный гарнир к какому-нибудь блюду из мяса или рыбы. Рекомендую попробовать сочетание этих ингредиентов в той или иной интерпретации — вам не может не понравиться.

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Для диабетиков / Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Капуста — 1/2 штуки;
  • Красный лук — 1/2 штуки;
  • Редиска — 100 грамм;
  • Винный уксус — 1 ст. ложка;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Оливковое масло — 4 ст. ложки;
  • Шалфей свежий — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Капустный салат с редькой и шалфеем»

Капустный салат с редькой и шалфеем - фото шаг 1

Удаляем жесткие верхние листья нашей капусты.

Капустный салат с редькой и шалфеем - фото шаг 2

Нарезаем капусту на четвертины, вырезаем сердцевину.

Капустный салат с редькой и шалфеем - фото шаг 3

Половину капусты тонко шинкуем и слегка перетираем пальцами, чтобы капуста стала мягче и дала сок.

Капустный салат с редькой и шалфеем - фото шаг 4

Как можно тоньше нарезаем половину красной луковицы.

Капустный салат с редькой и шалфеем - фото шаг 5

Редьку нарезаем тонкими пластинками.

Капустный салат с редькой и шалфеем - фото шаг 6

Смешиваем винный уксус, соль, перец, оливковое масло и мелко нарезанный шалфей.

Капустный салат с редькой и шалфеем - фото шаг 7

Смешиваем капусту, редис, лук и заправку. Салат готов!

БАБУШКИН РЕЦЕПТ Правильный витаминный салат из редьки с морковью, яблоком и перцем! Мамины рецепты

БАБУШКИН РЕЦЕПТ Правильный витаминный салат из редьки с морковью, яблоком и перцем! Мамины рецепты

Смотрите также

Салат с индейкой и авокадо

Легкий, полезный, очень аппетитный и простой в приготовлении салат с индейкой и авокадо в домашних …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *