Клубничный морс

 

Замечательный летний напиток, вкусный и полезный благодаря содержанию свежего клубничного сока.

Описание приготовления:

Клубничный морс придется по душе не только детям, но и взрослым.

Подается охлажденным.

Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Напитки / Морс

Ингредиенты:

• Вода — 500 миллилитров;
• Клубника — 300 грамм;
• Сахар — 2-3 ст. ложек.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Клубничный морс»

1. Приготовим продукты для морса. Клубнику перебрать, вымыть, оборвать хвостики. Воду поставить на огонь.

2. Из клубники с помощью марли или тонкой хлопковой ткани выжать сок.

3. Жмых клубничный с сахаром положить в кипящую воду и проварить 1-2 минуты.

4. Дать компоту немного остыть.

5. Отцедите жидкость от жмыха.

6. Влейте клубничный сок. Перемешайте. Морс готов.

Морс из клубники . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева