Айран из мацони

 

Освежающий, полезный и очень вкусный айран — отличный вариант напитка, приготовленного в домашних условиях и чудесно утоляющего жажду. К тому же, его очень быстро и просто сделать.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления мацони очень прост! Следите за шагами, где я подробно расскажу о процессе готовки.

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты
Блюдо: Напитки / Айран
География кухни: Кавказская

Ингредиенты:

• Молоко — 200 миллилитров;
• Мацони — 70 миллилитров;
• Соль — 1 щепотка;
• Зелень — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Айран из мацони»

1. Сам процесс на самом деле довольно простой. Для начала возьмите хорошее молоко и отправьте в блендер.

2. Туда же добавьте мацони.

3. По вкусу всыпьте щепотку соли. Также дополнить напиток можно огурчиком, например, который придаст особую нотку вкуса.

4. Положите в блендер лед. Он не только охладит, но и разбавит насыщенно молочный вкус. Количество льда зависит от ваших предпочтений.

5. Еще один ингредиент, который можно добавить по желанию, это зелень. Вымойте, обсушите, и отправьте в чашу.

6. Когда все ингредиенты собраны, взбейте напиток несколько секунд, чтобы масса получилась однородной. Перед подачей лучше охладить напиток в холодильнике.

7. Вот, как приготовить айран из мацони легко и просто. Сразу же подготовьте стаканы, разлейте напиток и подавайте к столу.
Это не только вкусно, но и действительно полезно! Приятного аппетита!

СЕКРЕТ! Лучшая основа для ОКРОШКИ: домашний АЙРАН — освежает! #241 рецепт Ильи Лазерсона