Коктейль с гранатом
Гранатовые зёрна имеют яркий вкус, который дополнит не только десерт или салат, но и напитки. Такие варианты хорошо подходят для осенних и зимних праздников, когда фрукт наиболее спелый и сладкий.
Описание приготовления:
Я описала, как приготовить коктейль с гранатом алкогольный. Делают его на очень необычной водке «Ван Гог» с гранатовым вкусом, если вам удастся её достать. Но можно взять и обычную, просто добавьте побольше самого фрукта. Оригинальное сочетание ингредиентов подойдёт для новогодних и рождественских праздников.
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Гранат
Блюдо: Напитки / Коктейли / Алкогольные / Сладкое
Ингредиенты:
- Сахар — 100 грамм;
- Пищевой краситель — 5-7 Капель (красный/гранатовый);
- Гранатовые зёрна — 50 грамм;
- Водка — 30 миллилитров (гранатовая);
- Сок лимона — 15 миллилитров;
- Гранатовая газировка — 15 миллилитров;
- Лёд — 100 грамм;
- Розмарин свежий — 1 штука (веточка);
- Лимон — 1 Долька
Количество порций: 2
Как приготовить «Коктейль с гранатом»
Сахар перемешайте с пищевым красителем. Затем разложите сахар на фольге в противне. Запекайте его при 140 градусах в течение 5 минут в духовке. Остудите сахар.
Теперь края бокалов для коктейлей смажьте лимонной долькой. Сахар выложите в плоскую тарелку, и обмакните в нём бокалы вверх ножкой. Выложите гранатовые зёрна внутрь.
В шейкере смешайте сок лимона, водку, газировку и лёд. Перемешайте смесь. Разлейте коктейль по бокалам. Украсьте напиток розмарином. Приятной дегустации!
