Вишневый ликер в домашних условиях
Вкусный вишневый ликер скрасит послеобеденное чаепитие, а еще его можно использовать в приготовлении домашней выпечки!Показываю и рассказываю рецепт приготовления вишневого ликера в домашних условиях!
Описание приготовления:
Для приготовления вишневого ликера в домашних условиях вы можете взять как свежую, так и замороженную вишню. Поэтому и приготовление несложное, да и сделать вкусный ликер можно в любое время года. Существует много разных рецептов вишневого ликера. Как по мне, этот самый простой.
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Ликеры
Ингредиенты:
- Вишня — 500 грамм;
- Сахар — 2 стакана;
- Лимон — 3-4 ломтиков
- Вода — 5 стаканов;
- Водка — 500 миллилитров;
- Ванильный сахар — по вкусу.
Количество порций: 10
Как приготовить «Вишневый ликер в домашних условиях»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вишню помойте, удалите у неё плодоножки, косточки оставьте.
Вишни сложите в кастрюльку и залейте холодной водой. Поставьте на огонь. Когда закипит, добавьте несколько долек лимона, сахар, ваниль по вкусу. Продолжайте кипятить минут 7-10. Потом снимите с огня и дайте остыть.
Затем процедите остывший до комнатной температуры сироп, протереть ягоды можете через ситечко.
Добавьте в сироп водку, а затем перелейте в стеклянную бутыль. Закупорьте винтовой крышкой. Хранить нужно недели 2.
Лучше всего ликер вишневый на вкус охлажденным. Поэтому храните его в морозилке полчаса уже прямо перед подачей.
Наслаждайтесь готовым вишневым ликером в домашних условиях в компании друзей!
