Воскресенье , 9 мая 2021


Можжевеловая водка

Можжевеловая водка — крепкий алкогольный напиток. Настаивается она на ягодах можжевельника и приобретает интересный терпковатый привкус хвои. Сегодня я расскажу, как приготовить можжевеловую водку.

Описание приготовления:

Можжевеловая водка – одна из самых популярных и часто готовящихся настоек в домашних условиях. Хорошо настоянная можжевеловая водка обладает очень гармоничным вкусом и ярко выраженным привкусом можжевельника. Цедра цитрусовых, корица и специи придают напитку приятную нотку, но выступают всего лишь дополнением к основному вкусу. В целом вы можете добавить в такой напиток именно те специи и приправы, которые вам по вкусу.

Основной ингредиент: Ягоды / Можжевельник
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Водка пшеничная — 750 миллилитров;
  • Ягоды можжевельника — 2 ст. ложки;
  • Цедра апельсина — 1/2 чайных ложки;
  • Цедра лимона — 1/2 чайных ложки;
  • Кориандр в зернах — 1 чайная ложка;
  • Перец острый — 2 штуки;
  • Корица (палочка) — 1/2 штуки.

Количество порций: 10

Как приготовить «Можжевеловая водка»

1. В чистую простерилизованную бутылку влейте водку, добавьте перец, корицу, кориандр и можжевеловые ягоды. Оставьте все настаиваться в темном месте 24 часа.

2. Достаньте бутылку добавьте цедру лимона и апельсина и оставьте еще на 24 часа. За это время несколько раз аккуратно встряхивайте бутылку с водкой.

3. По истечении времени достаньте бутылку и процедите через несколько слоев марли и оставьте водку настаиваться еще на несколько дней.

4. Достаньте бутылку и снова процедите через несколько слоев марли, пока вода не станет прозрачной. Все готово!

Можжевеловая настойка. Почти что Джин / Рецепт, мнение

Смотрите также

Анисовая водка в домашних условиях

  Если вы любитель натуральных домашних напитков, обратите внимание на этот рецепт анисовой водки. Весьма …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *