Жаркое из говядины

Приготовить жаркое из говядины, совсем не сложно. Нежное, ароматное мясо прекрасно сочетается с сочными овощами и специями.

Украсьте ваш праздничный стол эти невероятно вкусным блюдом!

Описание приготовления:

Специально для вас, расскажу классический рецепт приготовления жаркого из говядины. Приготовить эту вкуснятину довольно просто. Из ингредиентов вам понадобится: говядина, лук репчатый, морковь, картофель, томатная паста, соль и перец. Дополнительные специи добавляйте на свое усмотрение. Запекать говядину нужно в керамической форме. Готовое блюдо, подавайте со свежей зеленью (укроп или петрушка). Успешного приготовления!

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

Ингредиенты:

• Говяинад — 600 грамм (мякоть);
• Картофель — 1,5 килограмма;
• Морковь — 1 штука;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Паста томатная — 2 ст. ложки;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу;
• Масло растительное — 1 ст. ложка.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Жаркое из говядины»

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи тщательно промойте холодной водой и очистите от кожуры.

Нарежьте кубиками морковь, лук и мясо.

Говядину обжарьте на растительном масле.

Добавьте морковь и лук, перемешайте.

Теперь добавляем томатную пасту. Солим и перчим. Тщательно все перемешиваем и еще чуть обжариваем.

Картофель нарежьте крупными кубиками.

Пересыпьте картофель в керамическую форму для запекания.

Сверху на картофель выложите обжаренное мясо. Залейте горячей водой (чтобы закрылось мясо). Отправляем блюдо в духовку прогретую до 200 градусов на 45 минут.

Жаркое из говядины готово! Приятного аппетита!

Жаркое из говядины с картошкой и овощами в горшочках, запеченное в духовке, вкусный рецепт!