Вторник , 21 мая 2024


Куриные тефтели в духовке

Куриные тефтели в духовке

Рецепт приготовления куриных тефтелей в духовке занимает чуть больше времени, но того стоит, — они получаются мягкими и сочными, да еще и диетическими за счет некалорийной курицы и добавления овсянки.

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Диетический ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Фарш куриный — 700 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Лук — 1 штука;
  • Овсяные отруби — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Описание приготовления:

Предлагаю вам простой рецепт куриных тефтелей в духовке, — идеальный выбор для всех приверженцев здорового питания, соблюдающих диету, или просто для случаев, когда с курице что-то срочно нужно делать, а других продуктов в наличии мало. Нет других ингредиентов, — и не нужно, ведь за счет добавления лука в фарш, тефтели получатся очень сочными и мягкими. Хотя конечно, вы можете также добавить и морковку, и зелень, и болгарский перчик, и другие овощи по вашему усмотрению. Приступим?

1. Куриный фарш выкладываем в миску, и оставим некоторое время размораживаться, если необходимо.

2. Сливаем лишнюю воду, и вбиваем в фарш яйцо, а также добавим соль и перец. Тщательно перемешаем.

3. Лук моем, чистим, и мелко рубим, или же измельчим в блендере. Если вы решили добавить другие овощи, — их тоже измельчим таким же образом. Добавляем овощи в фарш, и еще раз перемешаем до однородного состояния.

4. Теперь добавим овсяные отруби, и мешаем в последний раз.

5. Берем подходящее блюдо с бортиками, и застилаем его фольгой или бумагой для запекания. Включаем пока разогреваться духовку.

6. Формируем из фарша небольшие шарики, и выкладываем их на фольгу неплотно друг к другу. И — в духовку на полчаса.

Готово! Если за полчаса ваши тефтели недостаточно пропеклись, — можно просто оставить их в выключенной духовке «доходить», и заняться пока приготовлением гарнира и сервировкой стола. Я надеюсь, вам понравится этот простой рецепт куриных тефтелей в духовке, и вы будете чаще радовать своих близких этим блюдом!

 

Нереально Вкусные Сочные Тефтельки из Куриного Фарша!//ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ

Смотрите также

Тефтели в томатно-сливочном соусе

Рецепт приготовления тефтелей знает практически каждая хозяйка. Я хочу рассказать, как приготовить тефтели в томатно-сливочном …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *