Понедельник , 4 марта 2024


Овощное рагу с охотничьими колбасками

Овощное рагу с охотничьими колбасками

Овощное рагу с охотничьими колбасками — это очень вкусное, полезное, а главное — сытное блюдо! Его в первую очередь оценят мужчины, которые совсем не против овощей.

Кстати, овощи могут быть любыми.

Описание приготовления:

Если овощное рагу с охотничьими колбасками будете готовить в мультиварке, то колбаски закладывайте за 20 минут до готовности. Овощное рагу с охотничьими колбасками с таким же успехом готовится и в небольшом казанке или в глубокой сковроде: обжарьте лук с чесноком, долейте воду или рассол от оливок 100-150 г., а затем поочередно закладывайте овощи по мере их подготовки. Начните с картофеля. Кстати, на плите блюдо готовится в два раза быстрее. Тушите всегда на слабом огне! Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Картофель — 5 штук;
  • Фасоль стручковая — 100-150 грамм;
  • Капуста — 1/4 штуки;
  • Кабачок — 1 штука;
  • Оливки — 30 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Масло оливковое — 2 ст. ложки;
  • Соль, приправы — по вкусу;
  • Перец болгарский — 1 штука;
  • Колбаски охотничьи — 200 грамм.

Количество порций: 6

Как приготовить «Овощное рагу с охотничьими колбасками»

Овощное рагу с охотничьими колбасками

Подготовьте продукты, овощи помойте и очистите.

Овощное рагу с охотничьими колбасками

В чашу мультиварки или в казанок наливаем масло, обжариваем лук и чеснок.

Овощное рагу с охотничьими колбасками

В чашу выливаем рассол от оливок, закладываем порезанный кубиками картофель и фасоль, а сверху укладываем нашинкованную капусту. Ставим программу «Тушение» на 1 час.

Овощное рагу с охотничьими колбасками

Кабачок порежьти на четвертинки.

Овощное рагу с охотничьими колбасками

Колбаски порежьте на кусочки. Добавьте в мультиварку.

Овощное рагу с охотничьими колбасками

Добавьте порезанные маслины и перец. Добавляем специи, тушим до конца программы.

Овощное рагу с охотничьими колбасками

Приятного аппетита!

Летнее Рагу с Охотничьими Колбасками

Смотрите также

Рагу в мультиварке с мясом

Трудно найти более простое и вкусное блюдо, чем это рагу в мультиварке с мясом. С …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *