Воскресенье , 26 мая 2024


Плов с нутом в мультиварке

Плов с нутом в мультиварке

Желаете отведать вкусного вегетарианского плова? Приготовьте плов с нутом и рисом в вашей мультиварке! Благодаря специям, плов получается очень ароматным, а изюм и фисташки станут изюминкой блюда!

Описание приготовления:

Как приготовить плов с нутом в мультиварке в домашних условиях? С помощью мультиварки это очень просто! Единственное, хотелось бы напомнить, что нут нужно предварительно замочить на ночь в чистой воде. От количества времени, проведенного в воде, напрямую зависит мягкость нута. Удачного плова!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Крупы / Рис / Нут
Блюдо: Горячие блюда / Плов
Диета: Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Вода — 320 миллилитров (кипяченая);
  • Изюм — 20 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Рис «Басмати» — 120 грамм;
  • Тыква свежая — 120 грамм;
  • Чеснок — 1 штука;
  • Зира — 1 чайная ложка;
  • Карри — 1 чайная ложка;
  • Масло оливковое — 3 ст. ложки;
  • Нут — 100 грамм (предварительно замоченный на ночь);
  • Фисташки — 20 грамм;
  • Соль — 1 чайная ложка.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Плов с нутом в мультиварке»

Плов с нутом в мультиварке

Предварительно замоченный на ночь нут отвариваем на медленном огне 40 минут.

Плов с нутом в мультиварке

Рис замочите в теплой воде.

Плов с нутом в мультиварке

Морковь, тыкву и лук очищаем. Морковь нарезаем соломкой, лук — полукольцами, а тыкву — средними кубиками.

Плов с нутом в мультиварке

Вливаем в чашу мультиварки масло. Кладем лук и морковь, готовим в режиме «Выпечка» 20 минут.

Плов с нутом в мультиварке

Через 20 минут добавьте зиру и карри.

Плов с нутом в мультиварке

Кладем нут, закрываем крышку и готовим в режиме «Выпечка» еще 20 минут.

Плов с нутом в мультиварке

Затем добавляем изюм и тыкву.

Плов с нутом в мультиварке

Через 5 минут засыпаем рис, вливаем кипяченую воду, солим. В серединку кладем головку чеснока, включаем режим «Плов». За несколько минут до окончания программы добавляем фисташки.

Плов с нутом в мультиварке

Удаляем чеснок и подаем плов к столу. Приятного аппетита!

Как Приготовить Нут (турецкий горох). Пост. How to Cook Chickpeas

Смотрите также

Узбекский плов из свинины

Предлагаю на заметку хозяйкам рецепт приготовления узбекского плова из свинины. На аутентичность данный вариант вовсе …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *