Понедельник , 17 июня 2024


Куриное филе в яйце

Куриное филе в яйце

Отрицать универсальность куриного мяса нельзя. Всё-таки его вкус очень легко можно подстроить под свои предпочтения. Так что запишите ещё один рецепт в кулинарную копилку, никогда не будет лишним.

Описание приготовления:

Тем более, что вариант, который я хочу предложить должен понравится многим. У меня в семье это блюдо заказывают часто. Прочитайте и вы о том, как приготовить куриное филе в яйце. У вас получатся нежирные отбивные, которые сочетаются с различными гарнирами и салатами. Всё просто и вкусно.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные / Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 800 грамм;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Соевый соус — 2 ст. ложки;
  • Сухари панировочные — 300 грамм;
  • Растительное масло — 4 ст. ложки;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Соль — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Куриное филе в яйце»

Куриное филе в яйце

Филе нарежьте порционно и уложите в пищевую плёнку. Отбейте мясо.

Куриное филе в яйце

Приготовьте маринад. Смешайте соевый соус, соль, яйца, перец, пропущенный через чеснокодавку чеснок. Взбейте его вилкой.

Куриное филе в яйце

Залейте маринадом куриное филе. Оставьте его мариноваться в холодильнике минимум на 1 час.

Куриное филе в яйце

Затем обваляйте филе в сухарях.

Куриное филе в яйце

Обжарьте отбивные на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета с двух сторон. Приятного аппетита!

Куриная запеканка с помидорами и яйцом в духовке. http://leoanta.ru/

Смотрите также

Свинина с медом и горчицей

Свиные отбивные в пикантном маринаде — блюдо очень вкусное, простое в приготовлении. Отбивные подаются с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *