Вторник , 13 апреля 2021


Манты с морковью

Манты с морковью

Легкие, но питательные манты с морковью понравятся и взрослым, и маленьким. Записываем прямо сейчас рецепт приготовления мант с морковью!

Описание приготовления:

Манты очень универсальное блюдо, и готовить его можно с разной начинкой. Если не хотите жирных мант, тогда предлагаю приготовить их из куриного филе. А морковь добавит цвета, вкуса и витамином — очень здоровое блюдо получится, приготовленное на пару. Для приготовления мант из моркови я еще немного мяса с голени брала, но это необязательно.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Манты

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стакана;
  • Вода — 1 стакан;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Филе — 500 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Лук — 2 штуки;
  • Голень куриная — 1 штука.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Манты с морковью»

Манты с морковью

Замесите тесто из яйца, муки, воды и соли. Тесто получается очень эластичным, идеально для мант. Даем постоять, пока фарш делаем.

Манты с морковью

Прокрутите в блендере или мясорубке курицу, измельчите лук и морковь. Все перемешайте и добавьте специй. Советую добавить мускатный орех.

Манты с морковью

Раскатываем тесто, режем на квадратики. Выкладываем фарш.

Манты с морковью

Лепим манты конвертиком. Смазываем поверхность мантоварки слегка сливочным маслом. Выкладываем манты и варим часок, до готовности.

Манты с морковью

Готовые манты с морковью подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!

Манты с картофелем — Рецепт Бабушки Эммы

Смотрите также

Манты с зеленью

Манты с зеленью — отличное вегетарианское блюдо. Лучше его делать с тыквой, это очень вкусно! …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *