Пятница , 14 июня 2024


Пирог с вареной сгущенкой и яблоками

Если вам давно хотелось приготовить что-нибудь «эдакое», то вам точно стоит потратить время на этот пирог. Я готовлю его по особым случаям, но он также он подойдет и для повседневного чаепития.

Описание приготовления:

При подаче можно посыпать пирог с вареной сгущенкой и яблоками орехами и сахарной пудрой, к примеру. Также можете украсить его на свой вкус.

Назначение: На ужин / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Тесто / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Масло — 100 грамм;
  • Мука — 200 грамм;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Ледяная вода — 6 ст. ложек;
  • Сахар — 75 грамм;
  • Сливочное масло — 50 грамм;
  • Сладкие яблоки — 4 штуки;
  • Ваниль — 0,5 штуки (Половина стручка);
  • Банка вареной сгущенки — 1 штука;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Грецкие орехи — по вкусу.

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Пирог с вареной сгущенкой и яблоками»

Пирог с вареной сгущенкой и яблоками - фото шаг 1

Возьмите комбайн, положите туда муку, соль и масло. Взбейте.

Пирог с вареной сгущенкой и яблоками - фото шаг 2

Влейте воду, взбейте тесто.

Пирог с вареной сгущенкой и яблоками - фото шаг 3

Сформируйте комок из теста. Потом раскатайте его, выложите в форму и обрежьте края.
Теперь нужно проколоть вилкой дно. Выпекайте форму для пирога в духовке при 200 градусах (15 минут).

Пирог с вареной сгущенкой и яблоками - фото шаг 4

Приготовим начинку. Возьмите сковородку. Положите в нее сахар, доведите его на сильном огне до состояния плавления. Когда он станет коричневым, влейте чуть-чуть воды, хорошенько перемешайте.

Пирог с вареной сгущенкой и яблоками - фото шаг 5

Возьмите яблоки. Нарежьте. Выложите в сироп, добавьте ваниль. Тушите, пока не выпарится сок от яблок.

Пирог с вареной сгущенкой и яблоками - фото шаг 6

Смешайте с кусочком масла. Выложите яблоки на тарелку, дайте им остыть.

Пирог с вареной сгущенкой и яблоками - фото шаг 7

Возьмите яйца, замешайте их со сгущенкой.

Пирог с вареной сгущенкой и яблоками - фото шаг 8

Выложите яблоки в готовую тартинку, полейте сгущенкой с яйцами.

Пирог с вареной сгущенкой и яблоками - фото шаг 9

Запекайте 40 минут при 170 градусах.
Приятного аппетита!

Яблочный пирог с вареной сгущенкой

Смотрите также

Пирог с черничным джемом

Домашняя выпечка — это всегда нечто особенное и очень вкусное. Предлагаю приготовить ароматный песочный пирог …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *