Пятница , 7 мая 2021


Котлеты из фарша на пару

Котлеты из фарша на пару

Продукты, приготовленные на пару, получаются не только вкусными, но и более полезными, чем приготовленные на масле. Приготовьте таким способом котлеты – точно не пожалеете!

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить котлеты из фарша на пару, следуя этому простому рецепту. К котлетам на гарнир можно подать макароны, рис или картофельное пюре. Не забудьте также про овощи и зелень. Конечно, абсолютно полезным блюдом котлеты из фарша на пару не назовешь, но они получаются всяко менее вредными, нежели приготовленные традиционным способом. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару

Ингредиенты:

  • Мясной фарш — 500 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Картофель — 1 штука;
  • Яйца — 1-2 штук;
  • Зелень — по вкусу;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Специи — по вкусу (черный перец, зира).

Количество порций: 6

Как приготовить «Котлеты из фарша на пару»

Котлеты из фарша на пару

1. Картофель мелко нарезаем или натираем на терке.

Котлеты из фарша на пару

2. Мелко нарезаем лук.

Котлеты из фарша на пару

3. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».

Котлеты из фарша на пару

4. Зелень измельчаем любым удобным для Вас способом.

Котлеты из фарша на пару

5. В мясной фарш добавляем измельченный лук, чеснок, зелень и картофель. Вбиваем яйцо. Солим и перчим. Можно также добавить другие специи, например, зиру. Тщательно перемешиваем все компоненты до однородности массы.

Котлеты из фарша на пару

6. Из получившейся массы лепим котлеты.

Котлеты из фарша на пару

7. Смазываем растительным маслом форму от пароварки или мантышницы. Укладываем туда котлетки и готовим на пару в течение 45 минут.

Котлеты из фарша на пару

8. Котлеты готовы! Украшаем зеленью и подаем к столу с овощами и каким-либо гарниром. Приятного аппетита!

Котлеты на пару в мантоварке

Смотрите также

Хлебные котлеты

Если вы любите простые, но необычные блюда, то приготовьте вкусные хлебные котлеты, которые можно подавать …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *