Среда , 17 июля 2024


Свекольные котлеты без яиц

Свекольные котлеты без яиц

Свекольные котлеты – замечательная альтернатива мясным котлетам. Более того, они гораздо полезнее последних!

Описание приготовления:

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления свекольных котлет без яиц.

Это блюдо очень вкусное и полезное, ведь главный ингредиент этих котлет – свекла. Богатое содержание природных антиоксидантов позволяет использовать свеклу для профилактики онкологических заболеваний, а витамины группы B и железо — для профилактики и лечения анемии. Кроме того, вещества, содержащиеся в свекле, регулируют обмен веществ, таким образом препятствуя накоплению избыточной массы тела. В качестве гарнира к свекольным котлетам можно подавать отварной картофель или рис.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты Постные блюда / Вегетарианское питание / Блюда без

Ингредиенты:

  • Свёкла — 2 штуки;
  • Морковь — 2-3 штук;
  • Лук репчатый — 1-2 штук;
  • Мука — 2-3 ст. ложек;
  • Панировочные сухари — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;

Количество порций: 6

Как приготовить «Свекольные котлеты без яиц»

Свекольные котлеты без яиц

1. Отвариваем свёклу и морковь.

Свекольные котлеты без яиц

2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.

Свекольные котлеты без яиц

3. Свеклу пропускаем через мясорубку.

Свекольные котлеты без яиц

4. То же самое проделываем с морковью. Лишний сок сливаем.

Свекольные котлеты без яиц

5. Смешиваем свёклу с морковью, луком и мукой. Солим. Тщательно перемешиваем.

Свекольные котлеты без яиц

6. Из получившейся массы формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.

Свекольные котлеты без яиц

7. Запекаем котлетки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Свекольные котлеты без яиц

8. Свекольные котлеты готовы! Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита!

Невероятно вкусные КОТЛЕТЫ БЕЗ ГРАММА МЯСА из капусты

Смотрите также

Жареная свекла

Если вы решили приготовить свеклу, но не определились, каким образом, тогда я расскажу вам, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *