Суббота , 25 мая 2024


Полуфабрикаты из свинины

Полуфабрикаты из свинины

Для того, чтобы сэкономить время можно приготовить полуфабрикаты. Как удобно достать из холодильника, например, котлеты и сразу их поджарить.

Сегодня готовим полуфабрикаты из свинины.

Описание приготовления:

Мороженые котлеты, тефтели, пельмени – вот далеко не полный перечень блюд, которые можно приготовить впрок и при надобности сварить, поджарить, запечь и быстро накормить семью вкусным ужином или обедом.

Основной ингредиент:
Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Тефтели

Ингредиенты:

  • Свинина, мякоть — 600 грамм;
  • Луковица — 1 штука;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Хлеб — 2-3 ломтиков
  • Батон белый — 100 грамм;
  • Сухари панировочные — 50 грамм;
  • Рис вареный — 4 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный — по вкусу;
  • Мука — по вкусу.

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Полуфабрикаты из свинины»

Полуфабрикаты из свинины

1. Возьмите все ингредиенты для приготовления полуфабрикатов из свинины.

Полуфабрикаты из свинины

2. Мякоть свинины помойте и пропустите через мясорубку.

Полуфабрикаты из свинины

3. Лук и чеснок очистите, помойте и пропустите через мясорубку. Белый батон или булку залейте холодной водой, отожмите и тоже пропустите через мясорубку.

Полуфабрикаты из свинины

4. Фарш посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

Полуфабрикаты из свинины

5. Из половины фарша сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях. Отправьте в холодильную камеру.

Полуфабрикаты из свинины

6. Во вторую часть фарша добавьте отварной рис, перемешайте. Сформируйте тефтели, обваляйте их в муке, выложите на тарелку или разделочную доску и тоже поставьте в морозильную камеру.

Полуфабрикаты из свинины

7. Из свинины можно приготовить пельмени и тоже их заморозить.

Полуфабрикаты из свинины

8. Когда полуфабрикаты замерзнут, разложите их в полиэтиленовые пакеты и готовьте при необходимости.

Полуфабрикаты из свинины. Июнь -2018 г.

Смотрите также

Жареная свекла

Если вы решили приготовить свеклу, но не определились, каким образом, тогда я расскажу вам, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *