Куриные котлеты в мультиварке

Ваши детки хотят кушать, а у вас нет времени стоять у плиты? Куриные котлеты в мультиварке — то, что вам нужно. В максимально короткое время приготовим полноценное блюдо для обеда или ужина.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка / Куриное филе / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 грамм;
• Яйцо — 2 штуки;
• Крахмал — 1 ст. ложка;
• Измельченные сухари — 1 ст. ложка;
• Соль — 1 по вкусу;
• Перец — 1 по вкусу;
• Чеснок — 1 по вкусу;
• Растительное масло — 50 грамм.

Количество порций: 4

Описание приготовления:

Порадуйте своих близких этим простым, но очень вкусным блюдом. Всего полчаса времени (а если фарш не мариновать, то вдвое короче), минимум возни, минимум грязной посуды, и замечательное блюдо — на столе. Все-таки хорошая штука эта мультиварка, и этот рецепт — тому яркое подтверждение Предлагаю вам пошаговую инструкцию, как сделать куриные котлеты в мультиварке:

1. Куриное филе промываем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Обрезаем имеющиеся пеночки, шкурки. Мясо нарезаем кубиками, после чего рубим его ножом, пока не образуется фарш.

2. Лук чистим, нарезаем маленькими кубиками (при желании можно просто натереть на крупной терке). Чеснок рубим ножом. Все добавляем к рубленому мясу.

3. Берем миску и перемешиваем в ней фарш с луком, чесноком, яйцами. Постепенно добавляем крахмал и сухари. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.

4. Оставляем фарш мариноваться на минут 15-20. После чего из него формируем котлетки.

5. Включаем мультиварку на режим «Выпечка», время 15 минут. Выкладываем в контейнер от мультиварки котлеты. Хорошенько обжариваем котлеты с обеих сторон.

6. Приятного аппетита. Котлеты хорошо сочетаются со свежими овощами и картофельным пюре.

 

Куриные котлеты на пару в мультиварке