Куриные котлеты с подливкой

Рецепт куриных котлет с подливой. Побалуйте себя сочными, нежными, сытными и безумно вкусными котлетками из курицы! Отличное блюдо для всей семьи или гостей на праздничном столе.

Описание приготовления:

Куриные котлеты всегда присутствуют в моем меню: это очень легкое, но сытное блюдо, да и готовится быстро. Иногда, если хочется разнообразить простые жареные котлеты, я делаю их с подливой. Советую брать сливки для этого — получится более насыщенный вкус. Для приготовления куриных котлет в подливе обычно использую фарш готовый, чтобы самой не заморачиваться. Подавать можно с гарниром или без.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Куриный фарш — 500 грамм;
• Хлеб белый — 3 ломтика
• Яйцо — 1 штука;
• Лук — 1 штука;
• Чеснок — 1 зубчик
• Панировочные сухари — 150 грамм;
• Специи — по вкусу;
• Сливки или молоко — 200 миллилитров;
• Мука — 1 ст. ложка.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Куриные котлеты с подливкой»

Подготовьте ингредиенты.

Измельчаем хлеб.

Добавьте яйцо.

Режем лук и чеснок.

Перемешиваем фарш с луком, чесноком, добавляем специи.

Формируем котлеты и обжариваем их с двух сторон.

Готовим подливу: обжариваем муку.

Добавляем специи и сливки, перемешиваем.

Выкладываем котлеты в подливу, закрываем кастрюлю крышкой, тушим минут 15.
Готово! Приятного аппетита)

Вкуснейшие котлеты с подливой!!! очень простой рецепт