Среда , 19 июня 2024


Котлеты в духовке

Котлеты в духовке

Если вам по какой-то причине нельзя есть жареные на сковороде котлеты, советуем вам приготовить котлеты в духовке. Они получаются не менее вкусными.

Рецепт котлет в духовке подойдет и для детей.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • фарша — 500 грамм (свинина и говядина);
  • луковицы — 2 штуки;
  • картофелины — 2 штуки;
  • куска хлеба — 2 штуки;
  • сливочного масла — 2 ст. ложки;
  • молока — 100 миллилитров;
  • соль и перец — по вкусу;
  • панировочные сухари — по вкусу;

Количество порций: 4

Описание приготовления:

Если вы любите котлеты с хрустящей корочкой – этот рецепт для вас. Также он подойдет для тех случаев, когда вам нужно быстро приготовить большое количество котлет.

Приготовление:

Очищенный картофель натереть на мелкой терке. Перемешать фарш с картофелем, мелко нарезанным луком и измельченным чесноком. Разломать хлеб на кусочки и залить молоком. Затем размять вилкой и отжать. Добавить хлеб в фарш, посолить и поперчить. Хорошо перемешать до однородности. Из полученной массы сформировать котлеты. Обвалять котлеты

в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом. Запекать котлеты в духовке при 200 градусах в течение на 30 минут. За 10 минут до окончания времени приготовления положить на каждую котлету маленький кусочек сливочного масла – котлеты получатся более сочными и вкусными.

Котлеты в духовке быстрый рецепт. Ленивые котлеты. Очень вкусные котлеты.

Смотрите также

Жареная свекла

Если вы решили приготовить свеклу, но не определились, каким образом, тогда я расскажу вам, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *