Понедельник , 6 декабря 2021


Котлеты с начинкой из яйца

Котлеты с начинкой из яйца

Замечательный способ приготовить привычное блюдо необычным способом. А именно — сделать котлеты с начинкой. Попробуйте обязательно!

Описание приготовления:

Приготовьте это оригинальное и довольно простое блюдо. Для начинки порежьте вареные яйца, огурцы и смешайте их с майонезом. Приготовьте фарш пропустив через мясорубку мясо, картофель, хлеб и лук. Добавьте яйца и специи и хорошо перемешайте. Из фарша сделайте лепешку, на которую положите часть начинки. Заверните края так, чтобы начинка оказалась внутри, сформируйте котлету. Обваляйте её в панировочных сухарях и обжарьте до золотистой корочки. Готовые котлеты сложите в глубокую сковороду, добавьте немного воды и потушите в течение 10-15 минут. При подаче порежьте котлету кусочками и украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Мясо — 500 грамм;
  • Картофель — 1 штука;
  • Лук — 1 штука;
  • Яйца — 6 штук;
  • Соленые огурцы — 3 штуки;
  • Кусочки батона — 3 штуки;
  • Майонез — 1 ст. ложка;
  • Панировочные сухари — по вкусу;
  • Соль, специи — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Котлеты с начинкой из яйца»

Котлеты с начинкой из яйца

4 яйца отварите и мелко нарежьте.

Котлеты с начинкой из яйца

Также нарежьте соленые огурцы, смешайте их с яйцами и майонезом.

Котлеты с начинкой из яйца

Мясо, сырой картофель, замоченный в молоке батон и лук пропустите через мясорубку. Добавьте два яйца, специи и хорошо перемешайте фарш. Из фарша сделайте лепешку, на которую положите часть начинки.

Котлеты с начинкой из яйца

Заверните края так, чтобы начинка оказалась внутри, сформируйте котлету. Обваляйте её в панировочных сухарях и обжарьте до золотистой корочки. Готовые котлеты сложите в глубокую сковороду, добавьте немного воды и протушите в течение 10-15 минут. При подаче порежьте котлету кусочками и украсьте зеленью.

Вкуснейшие котлеты с начинкой !!!!! Очень сочные !!!!

Смотрите также

Котлеты с яблоками

Не стоит боятся смелых вкусовых сочетаний! Вашему вниманию простой рецепт котлет с яблоками — для …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *