Пятница , 23 февраля 2024


Котлеты с картошкой в духовке

Котлеты с картошкой в духовке

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления котлет с картошкой в духовке. Такое блюдо довольно быстро готовится, а получается очень вкусно и сытно.

Классика жанра русской кухни

Описание приготовления:

Котлеты с картошкой, запеченные в духовке, можно приготовить даже по случаю торжества и подать со свежей зеленью, овощами и каким-либо соусом. Обязательно приготовьте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш — 400 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Белый хлеб — 2-3 Ломтиков (смочить в молоке);
  • Картофель — 8 штук;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Мука — 2 ст. ложки (для панировки).

Количество порций: 6

Как приготовить «Котлеты с картошкой в духовке»

Котлеты с картошкой в духовке

1. Делаем котлеты. Сначала мелко нарезаем лук.

Котлеты с картошкой в духовке

2. Чеснок также мелко нарезаем либо выдавливаем с помощью «чеснокодавки».

Котлеты с картошкой в духовке

3. Затем пропускаем через мясорубку белый хлеб.

Котлеты с картошкой в духовке

4. Выкладываем фарш, измельченный хлеб, лук и чеснок в миску, вбиваем яйцо. Добавляем соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешиваем до однородной массы.

Котлеты с картошкой в духовке

5. Далее из получившейся массы формируем котлеты и панируем их в муке.

Котлеты с картошкой в духовке

6. Картофель нарезаем довольно крупными кусками. Солим и перчим.

Котлеты с картошкой в духовке

7. На смазанный растительным маслом противень выкладываем котлеты и картофель. Отправляем противень в разогретую духовку и запекаем блюдо при температуре 220 градусов в течение 15 минут.

Котлеты с картошкой в духовке

8. Когда котлеты будут готовы, можно посыпать их сыром и поставить в духовку еще на несколько минут. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Потрясающий Обед или Ужин за КОПЕЙКИ, ГОТОВЬ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ не надоедает!

Смотрите также

Сочные котлеты из фарша

Как приготовить сочные котлеты из фарша? Этим вопросом задается не одна хозяйка! Ответ на него …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *