Четверг , 6 мая 2021


Котлеты из сосисок

Котлеты из сосисок

Мясные деликатесы могут стать отличной основой для приготовления интересных блюд. Один из таких вариантов — это простой рецепт котлет из сосисок с сыром.

Весьма аппетитно звучит, не так ли?

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Сосиски — 6 штук;
  • Сыр — 200 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Мука — 100 грамм;
  • Майонез или сметана — 1 ст. ложка;
  • Растительное масло — 2-3 ст. ложек;
  • Панировочные сухари или кукурузные хлопья — 100 грамм.

Количество порций: 6-8

Описание приготовления:

Рецепт приготовления котлет из сосисок — это кулинарная фантазия, которая может быть дополнена и другими любимыми ингредиентами. Сыр тут используется не только как связующий элемент, но и придает котлеткам особую пикантность.

1. Итак, для начала необходимо очистить сосиски и нарезать их небольшими кубиками. Также можно пропустить их через мясорубку, чтобы получить однородный фарш.

2. Сыр натереть на терке и соединить в глубокой миске с сосисками. Добавить немного сметаны или майонеза по вкусу. Использовать специи тут не нужно, достаточно лишь вбить яйцо и как следует перемешать.

3. Постепенно всыпать муку, чтобы масса стала более однородной.

4. Смоченными в воде руками сформировать котлетки.

5. Обвалять котлеты из сосисок в домашних условиях можно в панировочных сухарях, но чтобы сделать их более оригинальными можно использовать толченные кукурузные хлопья без сахара.

6. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда котлеты. Обжарить на среднем огне до золотистой корочки.

7. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

8. Вот и весь простой рецепт котлет из сосисок. Подавать к столу их можно с гарниром, салатом или любимым соусом.

 

Котлеты по-Лентяйски, приготовит даже муж!

Смотрите также

Котлетки из баранины

Баранину любят готовить в восточных странах, у нас же она не очень популярная, да и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *