Суббота , 16 октября 2021


Постная рисовая каша с сухофруктами

Постная рисовая каша с сухофруктами

Чтобы разнообразить постное меню, рекомендую вам рецепт постной рисовой каши с сухофруктами. Это очень сытно, полезно и легко в приготовлении!

Смотрите мой рецепт и на ус себе мотайте!

Описание приготовления:

Рис — очень полезная каша, которую можно готовить и сладкой, и соленой. Чтобы от риса не поправляться, советую кушать его в обед, вечером он наоборот будет более калорийным. Для приготовления постной рисовой каши с сухофруктами можете помимо кураги, изюма и цукатов добавить еще чернослив. Также очень хорошо добавлять разные специи или орехи.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

  • Рис — 1 стакан;
  • Курага — 0,5 стакана;
  • Изюм — 0,5 стакана;
  • Цукаты — 0,5 стакана;
  • Грецкие орехи — 0,5 стакана;
  • Масло оливковое — 2-3 ст. ложек;
  • Специи — по вкусу;
  • Мед — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Постная рисовая каша с сухофруктами»

Постная рисовая каша с сухофруктами

Подготовьте ингредиенты.

Постная рисовая каша с сухофруктами

Рис промойте и поставьте вариться. Тем временем подготовим сухофрукты. Вообще лучше заранее, минут за 20 запарить в горячей воде курагу и изюм.
Грецкие орехи порежьте на средние кусочки и обжарьте на оливковом масле. Потом добавьте подготовленные замоченные сухофрукты (курагу, изюм и цукаты). Курагу можете порезать на небольшие кусочки, цукаты, если крупные тоже.

Постная рисовая каша с сухофруктами

Добавьте сахар (коричневый получше будет, но можете и обычный). Перемешайте. Добавьте специи: шафран, корицу и ваниль.

Постная рисовая каша с сухофруктами

Добавьте затем 2 столовые ложки горячей воды, дайте потушиться сухофруктам минут 10. За это время рис почти уже готов, следующий шаг — это добавить его.

Постная рисовая каша с сухофруктами

Перемешайте рис с сухофруктами, тушите еще минут 10 под крышкой на небольшом огне.

Постная рисовая каша с сухофруктами

Готовую постную рисовую кашу с сухофруктами можете заправить медом. Приятного аппетита!

Сладкая рисовая каша с яблоками, изюмом и курагой

Смотрите также

Манная каша с фруктами

В этом рецепте я опишу в простых шагах, как приготовить манную кашу с фруктами. В …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *