Понедельник , 17 мая 2021


Полба с тыквой

Полба с тыквой

Кроме овсянки по утрам, предлагаю не менее полезный вариант каши. Расскажу, как приготовить полбу с тыквой. Она питательная, а благодаря наличию тыквы она еще и витаминная.

И, что важно, вкусная.

Описание приготовления:

Полба с тыквой выглядит очень ярко, красиво и сочно, поэтому такое блюдо понравится детям. Это идеальный вариант для завтрака, на смену привычной овсянке, хлопьям с йогуртом, свежим фруктам и яичнице. Особенностью приготовления является то, что предварительно крупу обязательно нужно замочить на 5-7 часов. Подают блюдо горячим или теплым.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Полба — 300 грамм;
  • Вода — 300 миллилитров;
  • Молоко — 0,5 литра;
  • Тыква — 0,5 килограмма;
  • Клюква — 100 грамм;
  • Масло сливочное — по вкусу;
  • Сахар — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Полба с тыквой»

Полба с тыквой

1. Полбу предварительно промываю, затем заливаю водой и оставляю на 5-7 часов.

Полба с тыквой

2. После положенного времени сливаю воду и перекладываю кашу в кастрюлю, заливаю ее водой и отправляю на сильный огонь, после закипания убавляю огонь. Когда вода наполовину выкипела, то вливаю молоко и готовлю еще минут десять.

Полба с тыквой

3. Мою и чищу тыкву, нарезаю ее кусочками, и отправляю ее в кашу, все тщательно перемешиваю и варю десять минут.

Полба с тыквой

4. Периодически помешиваю кашу, и всыпаю клюкву, немного сахара, перемешиваю и накрываю крышкой, выключаю огонь и оставляю на 30 минут. Перед подачей на стол кладу кусочек масла. Приятного аппетита!

Плов из Полбы с курицой и с грибами

Смотрите также

Манная каша с ягодами

В детстве я ненавидела манную кашу! Наверное, многие из вас тоже её не любили. А …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *