Суббота , 24 февраля 2024


Каша из тыквы на воде

Каша из тыквы на воде

Полезная и вкусная тыквенная каша должна быть в рационе каждого человека. Рекомендую вам простой рецепт приготовления каши из тыквы на воде на все случаи жизни!

Описание приготовления:

Обычно тыквенную кашу готовят с рисом или пшеном. Почему бы не приготовить ее с клецками? Кстати, их необязательно делать из рисовой муки, также прекрасно подойдет кукурузная или обычная пшеничная мука. Также для приготовления каши из тыквы на воде нам понадобится коричневый сахар, который можно заменить на мед, так даже вкуснее получится. Смотрим далее рецепт!

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 штука;
  • Вода — 2 стакана;
  • Рисовая мука — 0,5 стакана;
  • Горячая вода — 4 ст. ложки;
  • Соль — 0,25 чайных ложки;
  • Сахар — 0,25 чайных ложки.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Каша из тыквы на воде»

Каша из тыквы на воде

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Каша из тыквы на воде

Тыкву промойте, почистите и порежьте на части. Удалите все семечки.

Каша из тыквы на воде

Залейте тыкву водой и поставьте вариться. У меня тыква варится минут 30-35 до мягкости.

Каша из тыквы на воде

Когда тыква станет мягкой, выключите огонь и слегка остудите вареную тыкву. Затем блендером ее измельчите в пюреобразное состояние. Отставьте в сторону пока.

Каша из тыквы на воде

Для заправки: смешайте 1,5 столовой ложки коричневого сахара (желательно) с рисовой мукой, добавьте щепотку соли. Перемешайте.

Каша из тыквы на воде

Теперь сделаем клецки: смешайте рисовую муку (полстакана) со щепоткой соли, сахара, добавьте 4 ст.л. горячей воды. Получается тугое тесто.

Каша из тыквы на воде

Налепите небольшие шарики.

Каша из тыквы на воде

Отварите шарики в кипятке. Это займет пару минут, варятся они, как клецки.

Каша из тыквы на воде

Тыквенную кашу поставьте снова на огонь, влейте и размешайте сладкую смесь из коричневого сахара и муки, если будет слишком густо — можете еще добавить немного воды. Поварите минуты 2, затем добавьте шарики, аккуратно перемешав.

Каша из тыквы на воде

Несколько шариков я оставляю для подачи готовой каши из тыквы на воде. Приятного аппетита!

Каша из тыквы на воде

Смотрите также

Манка на молоке

Манка на молоке ассоциируется с домом и теплыми детскими воспоминаниями. Многие из нас выросли на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *