Гречневая каша с сухофруктами
Как сделать любимую гречку еще вкуснее и полезнее? Добавьте сухофруктов! Отличное блюдо для завтрака, обеда и ужина. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления гречневой каши с сухофруктами.
Назначение: На завтрак / На обед / Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Диета: Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Гречка — 1 стакан;
- Вода — 3 стакана;
- Курага — 100 грамм;
- Чернослив — 100 грамм;
- Инжир — 100 грамм;
- Грецкие орехи — 100 грамм;
- Мед — 2 ст. ложки;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 2-3
Описание приготовления:
О пользе гречки можно говорить много, каша также является самым популярным гарниром. Однако о гречке с сухофруктами, признайтесь, вы не часто слышите. И зря, ведь это очень интересное и полезное блюдо. Приготовить гречку с сухофруктами можете, отварив ее с ними или обжарив сухофрукты с сахаром и потом уже добавив их к гречке. В любом случае получается очень вкусно! Для приготовления гречневой каши с сухофруктами я беру чернослив и курагу, а также немного орехов и инжира.
1. Гречку промойте хорошенько, залейте водой теплой (кипяченой, желательно) и проварите минут 5 или 7. Потом снимите с огня.
2. Сухофрукты промойте тщательно, нарежьте их на небольшие кусочки (кто как любит, можно вообще мелко порезать).
3. Орехи измельчите в блендере, но не сильно мелко.
4. Мед разведите в теплой воде, воды много не надо, возьмите пару столовых ложек. Замочите в меде орехи.
5. Теперь смешайте с гречкой орехи в меду и сухофрукты, перемешайте и дайте настояться минут 15. Советую накрыть кашу полотенцем.
Готовую гречневую кашу с сухофруктами подавать также можете со свежими ягодами. Приятного аппетита!
