Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Гороховое пюре или гороховница — это исконно русское старинное блюдо. Приготовление горохового пюре в мультиварке не отнимет у вас много времени или сил.
Описание приготовления:
Гороховое пюре может быть как гарниром, так и самостоятельным постным блюдом. Подавать гороховое пюре можно с растительным или сливочным маслом, жареным мясом, грибами, зеленью или копчёным мясом.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо: Горячие блюда / Каши / Гарниры
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Вода — 5 стаканов;
- Масло сливочное — 30 грамм;
- Горох дробленый — 2 стакана;
- Соль — 1 щепотка.
Количество порций: 3
Как приготовить «Гороховое пюре в мультиварке «Редмонд»»
Для приготовления нам понадобятся горох колотый, вода,соль, сливочное масло. Горох и воду измеряем мультистаканами. Замочить горох на 1 час.
После того, как горох отстоялся, его нужно промыть.
Засыпать горох в чашу мультиварки (у меня Редмонд 4503) и залить кипятком, посолить. Готовить в режиме «Тушение» 2 часа.
В готовое гороховое пюре добавить сливочное масло и перемешать.
Гороховое пюре готово.
